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讓優(yōu)質(zhì)大米好吃又好看
2022-07-23


如何讓大米好吃又好看?3月27日上午,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣——優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)推進會在江蘇省南京市舉行嘶违,眾多全國各地水稻專家從品種、栽培会激、耕地質(zhì)量到田間管理等方面,共同探討打造優(yōu)質(zhì)大米呛梆。

江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所育種“南粳46”锐涯,是江蘇省優(yōu)良食味粳稻品種的代表,具有產(chǎn)量高填物、食味品質(zhì)好的特點纹腌,多次在國內(nèi)外大米品鑒比賽中獲得佳績。在江蘇很多種植“南粳46”的農(nóng)戶滞磺,田里的水稻還沒成熟就被訂購一空升薯。“南粳46”實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價击困,價格相對較高涎劈,但市場仍然熱銷。今年3月中旬阅茶,“南粳46”稻種通過了江蘇省農(nóng)作物品種擴區(qū)審定蛛枚,這意味這種優(yōu)質(zhì)稻米的種植區(qū)域?qū)U大。江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所所長王才林告訴記者:“‘南粳46’品種早在2008年通過江蘇省審定,以前我們培育大米品種坤候,主要考慮高產(chǎn)又好吃胁赢,下一步要讓大米也變得好看,培育出好看又好吃的品種投篇。”

北方米有嚼勁厦湘,南方米的甘柔爸备,如果把兩者優(yōu)勢兼容則更佳。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)萬建民院士團隊經(jīng)多年選育而成的早熟晚粳品種“寧香粳9號”正是這樣的大米哺里。去年年底荤勤,剛剛通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定的“寧香粳9號”,就在全國“新米”品鑒大會上捧回了金獎骄鸽。參與品種培育工作的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所研究員劉世家介紹說鹉陪,“寧香粳9號”具有米質(zhì)優(yōu)、食味佳铅粉、早熟戴悔、抗病蟲、高產(chǎn)等特征蓄盘,而且肥料利用率高俏汇、后期灌漿快、抗倒性強羡微。在多品種對比試驗中谷饿,該品種生育期比較短,實收畝產(chǎn)都在650公斤以上妈倔。

“以前的糧食生產(chǎn)主要追求產(chǎn)量博投,現(xiàn)在的觀念變了,除了要求種植過程中要綠色盯蝴、高效毅哗、信息化,大米的口感结洼、外觀黎做、營養(yǎng)成分等都有講究∷扇蹋”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李剛?cè)A教授介紹蒸殿,新型的經(jīng)營主體在種植水稻的過程中,對技術(shù)非趁停渴求宏所,因此,耕地質(zhì)量怎么提升、怎么選擇良種穴示、田間怎么管理奥挑、病蟲害怎么防治,包括最后如何加工爽步,“推進會旨在提高江蘇糧食生產(chǎn)的數(shù)量和品種声锤,為優(yōu)質(zhì)稻米的全產(chǎn)業(yè)鏈提供技術(shù)支持,共同推動水稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)沪峰、綠色衙文、信息化、輕簡化的生產(chǎn)目標(biāo)嘀拂〗剑”


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吉林省全禾種業(yè)有限公司成立于2014年,主要從事水稻種子研發(fā)袱蔓、繁育竣伍、加工、儲藏和銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)偏序。依托吉林省中部得天獨厚的水稻生長環(huán)境页畦,聘請由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)禽车、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的水稻專家組成科研團隊為我公司提供產(chǎn)品研發(fā)和綜合配套技術(shù)服務(wù),實行“公司聯(lián)基地”寇漫、“基地聯(lián)農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立了500公頃穩(wěn)定的種子繁育生產(chǎn)基地和科研試驗示范基地殉摔。

公司研發(fā)的吉宏6是吉林省審定的首個香型水稻品種州胳,在產(chǎn)量、品質(zhì)逸月、抗性等方面都十分優(yōu)秀栓撞,具有較高的創(chuàng)新價值。特別在食味值粘彈性口感及不回生性等方面表現(xiàn)較佳碗硬,具有純正米香瓤湘。吉宏6的誕生對于改善吉林省優(yōu)質(zhì)大米品質(zhì)及提升吉林地域大米品牌具有重要意義,深受廣大米業(yè)及種植戶的青睞。公司和中化農(nóng)業(yè)恩尾、益海嘉里弛说、農(nóng)夫山泉等國內(nèi)幾十家大中型糧油企業(yè)保持著長期良好的合作關(guān)系,并對我公司的吉宏6認(rèn)可度極高翰意,相繼被益海嘉里“乳玉皇妃”舷到、中化農(nóng)業(yè)“自然香”、農(nóng)夫山泉“東北香米”挑選出來打造高端大米品牌集蛛,同時也是吉林省本地大米企業(yè)打造吉林小粒香米夹卒、吉林珍珠香米、吉林圓粒香米等品牌的選擇,產(chǎn)品被市場高度認(rèn)可秆刑。

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